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Das vergessene Longevity Vitamin, das nur in Pilzen wächst: Warum ein Molekül aus dem Waldboden deine Zellen 20 Jahre jünger halten könnte

Ergothionein sammelt sich gezielt dort an, wo deine Zellen am schnellsten altern. Warum Forscher es das dreizehnte Vitamin nennen und warum fast niemand genug davon aufnimmt.
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